4-6 portioner

Ingredienser
4 stora äpplen
1citron
1/2dl+1/2 dl brun farin
1tsk nyriven muskotnöt
7 dl cornflakes
1 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin

Gör så här;
1. Sätt ugnen på 200grader.
2. Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor. Lägg dem i en ugnsäker form, tex en pajform.
3. Pressa över citronjuisen. Blanda 1/2 dl brun farin med kanel och muskot. Strö blandningen över äpplena.
4. Krossa cornflakes och blanda med mjöl och 1/2 dl brun farin. Hacka i smör eller margarin och smula till en grynig massa. Strö blandningen över äpplena.
5. Ställ formen mitt i ugnen och grädda ca 30 minuter, tills det bubblar och ser knäckigt ut runt kanten av formen. Låt svalna ca 15 minuter. Servera äppelkakan med vaniljglass eller vaniljvisp.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ta vara på tiden säger alla. Det går så fort och kommer aldrig mer igen! Jo tack! Det känns om en evighet sedan som jag var så där flodhäst-stor och hade ont för att minisarna knödde neråt allt för tidigt. Nu är de redan ganska stora, ja det är d...

Ja, jag vet att det blir bättre när jag åkt därifrån! Ja, jag vet att det är bara att ringa om jag orolig. Men jag inte orolig för att det inte ska bli bättre när åkt. Faktum att det är fruktansvärt att stå på andra sidan fönstret och försöka skrat...

Efter att ha gått omkring inomhus hela dagen kändes en promenad i solen som ett måste! Jag kopplar upp Faxe samtidigt som jag rullar en klubba runt, runt i munnen! Det är mycket tankar nu! Mycket som behöver redas ut och en grym huvudvärk att bota. D...

Ett år går så fort och nu är du redan fyra! Vad hände med tiden och vem kan lära mig att stoppa den Jag skulle kunna ge vad som helst för att kunna det just nu! Du har fått stå ut med så mkt under det senaste året och det är inte alltid lätt att vara...

Att luta sig tillbaka mot en välvd klippa och lyssna på små kluckande ljud från havet och syrsor som spelar är helt klart avslappnande. Ändå gnager en längtan i hjärtat efter de som är kvar där hemma. En skön trygghet och glädje vilar dock i att ve...